Acredite, é possível!

Chef Proprietário

“Um dia quando criança, logo após o falecimento do meu pai, eu pedi para minha mãe o seguinte; o dia que Ela viesse a faltar, se eu poderia ficar com os livros de receita dela. Eu acredito que houve tanta pureza naquelas palavras, que hoje eu pude me tornar de fato um chef de cozinha. Minha mãe graças a Deus continua viva e as receitas se tornaram muito mais fáceis com os métodos e o conhecimento replicado.”

Aprimore sua gestão e descubra novas formas de alcançar o sucesso no setor gastronômico. Crie processos para melhorar sua visão sobre o que é uma empresa saudável e lucrativa.

QUEM

• Natural de São Paulo

• Casado e pai da Catarina

• Formado em Marketing

• Pós graduado em Supply Chain

• Certificado pelo Google ADS

• Certificado Facebook e Instagram

• Formado pela ABF

• Proprietário de Restaurante

• Criador de Planilhas de Gestão

COMO

• CRM na Paul Hartmann

• Marketing na Mercedes-Benz do Brasil

• Chef de Cozinha

• Desenvolvedor de Projetos

• Idealizador do El Campero Fogo

QUANDO

• Processo de Criação

• Formatando ideias

• Criando Estratégias

• Otimização de Recursos

• Padronização

• Gestão operacional